Au carrefour des chemins de Saint Jacques de Compostelle, au pied des Pyrénées Basques, l'Hôtel Restaurant Le Trinquet est à une heure de Biarritz et de Lourdes et à deux pas de l'Espagne. L'établissement de la fin du XIXème, entièrement rénové, est classé 2 étoiles et Logis 3 cheminées, 3 cocotes. Affaire familiale depuis 4 générations, il est dirigé par André et Delphine Salaberry.
Notre hôtel de charme, avec son design actuel et la modernité de ses équipements, sera digne de vos attentes. Notre restaurant conjugue sa cuisine à tous les temps avec la richesse du terroir basque et des saveurs du Sud.
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Hôtel du trinquet - 31 rue du Jeu de Paume Place du Foirail - 64120 Saint Palais - Tel : 05.59.65.73.13